CONOCE NUESTRA CARTA
Sopas y Ensaladas
¿ Te apetece una rica sopa de cebolla gratinada con queso ?Encuentra nuestras ensaladas caseras o descubre nuevas ensaladas verdes con una gran variedad de riquísimos ingredientes.
Nuestros Fogones
Especialidades de nuestra cocina. Aquí encontrarás platos típicos de la cocina centroeuropea como nuestro Käsespätzle, el escalope vienés, el Goulasch húngaro, o ricas creaciones como la patata asada con pechuga de pollo de corral y almendras tostadas.Por supuesto si te gusta la buena carne roja gallega ¡no te pierdas nuestro chuletón a la piedra!
Codillos y Salchichas
Desde 1975 nos enorgullecemos de ofrecer en nuestro restaurante sólo las mejores salchichas de importación o nuestro ya famoso codillo cocido. Como recomendación especial SÓLO LOS JUEVES A MEDIODÍA, te recomendamos que pruebes nuestro Codillo Crujiente Asado.Codillo cocido para dos personas
Codillo con guarnición para dos personas.
Sandwiches & Burgers
Por supuesto también tenemos ricas opciones para los amantes de las hamburguesas y los Wraps. No te pierdas originales creaciones como nuestro Bratzel (Bratwurst+Brezel) o nuestro Hot Dog Gourmet cuya salchicha Frankfurt, ligeramente ahumada y elaborada con los mejores ingredientes, es única en Madrid.Todos nuestros sandwiches y hamburguesas se sirven con Coleslaw.
Para Compartir
¿Tienes una reunión con amigos y no sabéis muy bien por qué decidiros ? Si te gusta compartir y probar un poco de todo, aquí encontrarás nuestras mejores propuestasCocina Ligera
Si prefieres algo más ligero, pero aún así muy rico, te proponemos varios platos que cuidan tu salud sin descuidar tu paladar.Postres
Esperamos que os hayáis dejado algo de espacio para nuestros postres. Aunque los alemanes tenemos fama de secos y bruscos, en el fondo somos muuuuy dulces y con nuestros postres te lo demostraremos.¡ No te los pierdas !
Bebidas
Te ofrecemos las mejores cervezas alemanas de barril.Y si nos das algo de tiempo para dejarla reposar unos minutos no te arrepentirás, porque la cerveza bien tirada te sentará mejor (aún) ¡ Sin duda, la espera merecerá la pena !
Cerveza de barril Krombacher 0,3 l
la cerveza Premium mas consumida de Alemania. alc. 4,8% vol.
Cerveza de barril Krombacher 0,5 l
la cerveza Premium más consumida en Alemania alc. 4,8 % vol.
Diebels Alt de barril, tostada 0,3l
con color cobrizo, sabor dulce y ligeramente áspero, espuma compacta. alc. 4,9% vol.
Diebels Alt de barril, tostada 0,5l
con color cobrizo, sabor dulce y ligeramente áspero, espuma compacta. alc. 4,9% vol.
Schneider Weisse de trigo, barril 0,3l
elaborada con malta de trigo, suave y refrescante. alc. 5,2% vol.
Schneider Weisse de trigo, barril 0,5l
elaborada con malta de trigo, suave y refrescante. Alc. 5,2% vol.
Bitburger 0,0% - 0,30 l
la famosa cerveza alemana Bitburger, pero sin nada de alcohol.
Bitburger 0,0% - 0,5 l
la famosa cerveza alemana Bitburger, pero sin nada de alcohol.
Kormbacher Pilsener botella 0,33l
Clausthaler sin alcohol 0,33l
Schneider Weisse Original Tap 7 0,5 l botella
Cerveza sin gluten botella
Cerveza alemana de la semana 0,5l
Refrescos
Apfelschorle 0,5 l
Tinto de verano
Agua Mineral sin gas 0,5l
Zumos
Cafés
Copa vino Rueda Verdejo
Copa Rioja Crianza
Copa Vino Alemán
Botella Vino Rioja Cune Crianza
Botella vino Viña Mocén Rueda Verdejo
Combinado Nacional
Combinado Importación
Combinado Importación Especial
Licor Berentzen
Licor con Hielo
Jägermeister
Doornkaat
Underberg
Menús Celebraciones
Estos menús no están disponibles cada día y sólo se pueden ofrecer previo encargo a partir de 12 personas.
Todos nuestros menús incluyen las siguientes bebidas:
Cervezas alemanas de barril
Vino blanco Rueda superior Viña Mocén Verdejo
Vino Tinto Cune, Rioja Crianza
Refrescos
Agua mineral
Cafés y Licores
IVA incluido en los precios indicados.
Menú I
Para compartir
Pastel de berenjenas con salsa de berros
Blinis con tartar de salmón ahumado y crème frâiche
Surtido de ensaladas alemanas Fass
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Surtido de salchichas con puré de patatas y chucrut al Riesling
o
Codillo Asado con col lombarda y patatas salteadas con bacon
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Tarta Selva Negra
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Café
Menú II
Para compartir
Caprichos de salmón ahumado con salsa de mostaza y miel y almendras tostadas
Rollitos de jamón de la Selva Negra con cornichons
Strudel de espinacas con rebozuelos en su salsa
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Besugo al horno con verduras salteadas
o
Solomillo de ternera con salsa de ciruelas al Oporto y patatas Puente Nuevo
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Copa Fass - deliciosa copa de helado
con frambuesas calientes y nueces caramelizadas
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Café
Menú III
Para compartir
Ensalada de granada, nuez y queso de cabra
Blinis con aguacate, tomate Cherry y queso fresco
Croquetas de bacalao
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Solomillo Ibérico en reducción de Pedro Ximenez
con patatas al gratén
o
Lubina a la Jardinera
acompañada de arroz con almendras tostadas
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Enrollado de manzana con salsa de vainilla
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Café
Menú IV
Para compartir
Salteado de Kale con aguacate, garbanzos y almendras
Tartaletas de champiñones y queso Brie con arándanos rojos
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Consomé de verduras con perejil
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Rollitos de ternera asada rellenos con pepinillos, mostaza y bacon de la Selva Negra
en suave salsa de vino tinto con Spätzle caseros y coles de bruselas
o
Opción Vegetariana: Lasagna de Espinacas y Ricotta
con suave salsa de tomate
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Tarta de Merengue y Nuez
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Café