Unsere Speisekarte

mit vier leckeren Saucen

con fina Bechamel

con fina Bechamel

mit halbscharfer Sauce

mit Preiselbeeren

im Bierteig ausgebacken

mit Käse überbacken, Avocado-Dip und Pico de Gallo

mit Limburger und Parmesan in leichter Riesling Sauce

Ziegelkartoffeln und geröstete Bratwurstscheiben mit Käse Überbacken und crème frâiche

mit hausgemachten Saucen

mit Käse überbacken

Chicoree, Friséesalat, Lollo rosso, Spargel, Ei, Filestreifen vom Thunfisch, Oliven, Gurken, Tomate und Karotten

con tartar de tomate y láminas de Mozzarella

Freilandhuhn sautiert mit Teriyaki Sauce an frischem Salat mit Joghurtdressing

mit gerösteten Mandeln und Joghurtdressing serviert

mit gebackenen Kartoffeln, Champignons, Paprika aus Padrón und Zwiebeln

vom Kalb mit knusprigen Pommes Frites

in leichter Albiersauce mariniert, mit knusprigen Pommes Frites und Coleslaw

Knusprige sautierte Scheiben leckerer Kartoffelknödel mit Gemüse

Knusprige sautierte Scheiben leckerer Kartoffelknödel mit Hähnchenbrust und Gemüse

Knusprige sautierte Scheiben leckerer Kartoffelknödel mit Rindfleisch, Champignons und Ziebeln

Semmelknödel in Scheiben im Pilzragout mit Emmental überbacken

Ofenkartoffel gefüllt mit Freiland-Hähnchenbrust und gerösteten Mandeln in Sahnesauce mit Parmesan gratiniert.

mit gelber Paprika, Austernpilzen und Sojasprossen in leckerer Sauce mit knusprigen Pommes Frites

Mit knusprigen Kartoffelrösti

hausgemachte Spätzle mit Bacon und emmental serviert mit getoastetem Brot

mit Spätzle

mit Ofenkartoffel

mit Kartoffelpüree und Sauerkraut

Bratwurst, Thüringer und Fasswürstchen Nürnberger Art mit Kartoffelsalat

mit knusprigen Pommes Frites und Coleslaw

Vier Weißwürste mit süssem Senf und einer Wiesn Brezel

mit Kartoffelpüree und Sauerkraut

mit Beilagen für zwei Personen

jeden Donnerstag Mittag ! (oder mit Vorbestellung ab 6 Personen) <br>

mit Pommes Frites und Apfelrotkohl

mit Butter

Freiland Hähnchenbrust mit glasierten Zwiebeln und gerösteter Paprikaschote. Mit Käse überbacken um Brezel Brioche. Serviert mit knusprigen Kartoffelrösti

100% Qualitätsrindfleisch mit Bacon und Käse garniert. Mit knusprigen Pommes Frites. <br> Qualität, die man schmeckt !

gefüllt mit Tomate, Käse und Salat

mit Nürnberger Würstchen, Sauerkraut, gerösteten Zwiebeln und Honig Senf Sauce. Mit knusprigen Pommes Frites und Coleslaw

mit knackigem Frankfurter Würstchen, Gewürzgurken-Relish, gerösteten Zwiebeln und unserer speziellen Senfsauce. Mit Pommes Frites serviert

Minifrikadellen, Chicken Wings, Spare Ribs, Bratwurst und Kartoffelrösti mit leckeren Saucen

mit Eisbein, Thüringer Rostbratwurst, Frankfurter, zwei Münchener Weißwürste, 4 Nürnberger Sauerkraut und Kartoffelsalat

gebratenes Lachsfilet mit Spinat und Kirschtomaten in leckerer Sauce

sautiert mit gebratenen Shiitake Pilzen und Zuckerschoten

Gebackene Zucchini gefüllt mit Thunfisch-Bauch, schwarzen Oliven und Zwiebeln. Überbacken mit Käse

in Rahmsauce

mit Zucchini, Austernpilzen, Lauch, grünen Bohnen, Rosinen, Mandeln und Walnüssen

Leckerer Kürbisstrudel mit Gouda Käse und Gurkensalat

mit Vanillesauce

gefüllt mit fruchtiger Aprikosen-Konfitüre

Frischquark mit viel Ei. Sahnig zart !

enthält Alkohol

con pepitas de chocolate y helado de vainilla

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

für zwei Personen

ohne Rosinen mit Vanilleeis

¡ Nuestro delicioso enrollado de manzana ahora también SIN GLUTEN !

nicht umsonst das meist getrunkene Premium in Deutschland

nicht umsonst das meist getrunkene Premium in Deutschland

ungeschlagener Altbiermarktführer

ungeschlagener Altbiermarktführer

vollmundig prickelnd, mit zitrusartiger Hopfennote. alc. 5,2 vol.

vollmundig prickelnd, mit zitrusartiger Hopfennote. alc. 5,2 vol.

Alkoholfreies Bier vom Fass

Alkoholfreies Bier vom Fass

Hefeweissbier Original "Tap 7"

Weihnachtsmenü I

Haxenkroketten
Knusprige Ofen-Auberginen und Zucchini
mit Honig und Sesam
Hausgemachtes Sortiment deutscher Salate

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Kabeljau „Pil Pil Verde “  in baskischer Kräuter-Knoblauch-Sauce mit Petersilien-Knoblauch-Emulsion
oder
Iberisches Rinderfilet in seinem eigenen Jus mit Pedro-Ximénez-Sauce
dazu leichtes Kartoffelgratin mit confierten Zwiebeln und Thymian

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Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce

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Weihnachtsgebäck

Getränke nicht inbegriffen

Weihnachtsmenü II

Zum Teilen:
Kabeljaukroketten
Ziegenkäsesalat im Knuspermantel mit Honignote
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren (vegetarisch)

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Rinderbäckchen im Aroma von dunklem Bier
mit confierten Schalotten und Rosmarin-Spätzle
oder
Gebratener Wolfsbarsch mit Bäckerinnenkartoffeln

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Schokoladenmousse-Torte
„Café de Paris“

Weihnachtsgebäck

Getränke nicht inbegriffen